منتديات لكل محبي عالم الانمي و المانجا
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  قاطو الكريستال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mrghozzi



عدد المساهمات : 18
نقاط النشاط : 36
السٌّمعَة : 5

مُساهمةموضوع: قاطو الكريستال   الخميس يوليو 16, 2015 6:27 am

للعجينة

رطل كوكاو او لوز محمص و مرحي

رطل مرغرين لابال

نصف باكي خمارة قاطو

كاس سكر رطب

مغارف كبار كاكاو 2

فاني 

قشور القارص

فرينة




للكريمة

نصف لتر حليب

2 مغارف فرينة

صفار بيضة 

كاس سكر رطب

فاني

مغرف نشاء

باكي زبدة ستار




كيفية التحضير

في طبسي كبير و واسع نضع المرغرين و السكر و الفاني و قشور القارص و نضربهم بكف اليد جيدا حتى الحصول على مرهم....نضيف الكاوكاو و الكاكاو و نخلط جيدا ثم نضيف الخمارة و نبدا بلم العجين بالفرينة شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة طرية و لينة

من الاحسن نحلل في العجينة فوق ساشي باه تبقى محافظة على شكلها

الشكل حسب الرغبة تحبو ديروه على شكل قلوب على شكل دوائر......اي شكل ترغبوه




نروحو للكريمة

خلطي في طاوة كل المواد المذكورة اعلاه ماعدا الزبدة.......ضعي الخليط فوق نار هادئة

الى ان يخثار انزعيه من على النار و اتركيه يبرد جيدا......ضعي في صحن آخر الزبدة تكون لينة بحرارة الغرفة ضربيها بالباتور حتى تولي كي المرهم و مبعد ابداي ضيفي كريمة الفرينة لي حضرناها قبل قليل غير بشوية بشوية حتى تكمل كامل الكريمة و نتي تضربي بالباتور في الأخير رايحين نتحصلو على كريمة اكثر من روعة....انتظروني المرة الجاية نوريهالكم بالصور كيفاه تتحضر يعني بالتفصيل الممل.....صدقوني لما تجربوها تولو كامل ما تقدروش تستغناو عليها.....راني وليت حورية المطبخ هههههه

المهم نلصقو الكريستال بالكريمة يعني حبة بحبة و نغطسوه في الشكولاطة الذائبة اما مسألة التزيين فتبقى اذاوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صبر جميل

avatar

عدد المساهمات : 10
نقاط النشاط : 10
السٌّمعَة : 5

مُساهمةموضوع: رد: قاطو الكريستال   الإثنين يوليو 20, 2015 10:26 pm

سلمتم على روعه طرحكم 
نترقب المزيد من جديدكم الرائع 
دمتم ودام لنا روعة مواضيعكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://anwarbasal.alamuntada.com/
sh_shimaa



عدد المساهمات : 59
نقاط النشاط : 97
السٌّمعَة : 5

مُساهمةموضوع: رد: قاطو الكريستال   الأربعاء أغسطس 12, 2015 7:37 pm

مــوضــوع رائــع
شكــراً جــزيلاً لكـ
يسلمــو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قاطو الكريستال
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ٌٌRed Anime :: القسم العام :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: